江苏宿迁市罐头食品有限责任公司企业简介

江苏宿迁市罐头食品有限责任公司始建于1958年，经2002年产权制度改革成立了宿迁市罐头食品有限公司。主营业务涉及水果和蔬菜的种植，水果、蔬菜及果蔬酱等罐头的加工和销售。年罐头生产能力达五万吨，果树和蔬菜的种植面积达五千亩（自种）。涉及投资领域有肉鸡的养殖和屠宰，宠物食品加工和农村商业银行。公司先后被授予国家罐头协会副理事长单位、江苏省罐头协会理事长单位、清真食品定点生产企业、第一批全国农产品加工业示范企业、全国农产品加工业示范基地、国家农产品加工（果蔬类）技术研发分中心、江苏省农业产业化重点龙头企业、江苏省农业产业化优秀龙头企业、江苏省出口农产品示范基地、江苏百名诚信经营企业、宿迁市优秀民营企业等荣誉称号。公司k.nine牌果蔬罐头被授予长江三角洲地区名优食品、江苏省着名商标。

经过改制后十余年的发展，公司在业内已经进入了前十名的行列，并先后组建了江苏苏冠食品有限公司、宿迁市杰灵国际贸易有限公司、宿迁市水之韵种植园有限公司。

为了打造安全放心的食品，公司的食品加工和基地种植先后通过了ISO22000认证、QS认证、美国FDA认证、BRC认证、国际犹太认证、良好农业规范认证（GAP）、绿色食品认证、有机转换产品认证。

为了适应新形势的发展，公司未来将逐步打造和完善“两大产业和一个中心”,即一是从种植业到加工业（果蔬的种植和加工）；二是从养殖业到加工业（肉鸡的养殖和加工）；一个精品果蔬交易配送中心。三是为“三农”服务，为消费者服务。

企业文化

企业目标：不做第一，只做唯一。

企业的宗旨：为农民提供致富的平台，为员工提供展示才能的舞台，为消费者提供安全放心的食品。

企业精神：团结、勤奋、务实、高效、创新

价值观念：构建和谐关联的利益共同体

经营理念：以价竞争、以质取胜、诚信第一、服务至上

基地简介

宿迁水之韵种植园有限公司，组建于2003年，注册资金300万元，公司现有员工30人。技术人员15人，高级2人，中级5人，初级8人。公司是集各类名特优蔬菜种植、销售于一体的股份制民营企业，拥有土地800亩，公司现有高新全自动喷、滴灌种植大棚100亩，年产优质甜椒500吨、乳黄瓜600吨、樱桃西红柿400吨；露地种植豆类作物（青豆、青刀豆、荷仁豆） 4000亩。 芦笋700亩，现已通过有机食品的认证，并获得证书，年产优质芦笋2800吨。

宿迁市维多园艺有限公司，组建于2004年，注册资金240万元，公司现有员工20人。技术人员8人，高级2人，中级3人，初级3人。公司拥有土地1000亩，公司现种植优质加工黄桃600亩（现已通过有机食品的认证，并获得证书）、西洋梨（巴梨）300亩，果树苗圃100亩，年产优质黄桃1800吨、西洋梨（巴梨）1200吨。年销售各类新品种果树苗五十万株。带动园区农民种植果树1500亩，年产水果5000吨左右。

产品研发

研发：

为了更好地适应市场需求，满足客户各方面的需要，总公司组建成立了下层的分公司--宿迁市永新食品科技发展有限责任公司。专门负责新产品的研究开发、新工艺新技术的推广应用，使科技创新成为企业不断发展的强大动力。

公司下设信息中心、研发部、试制中心等职能部门，各类技术人员20余人，其中中高级职称人员占50%,另从南京农业大学、中国食品发酵研究院聘请专家顾问3人，公司拥有完善配套、门类齐全的试制设备和质量检测仪器。近年来公司研发出3kg南瓜酱、3kg胡萝卜片（丁）、3kg梨汁桃片（条）、3kg梨汁梨片、瓶装鲜青豆、瓶装西瓜酱、杏酱、桔子酱、银鱼蘑菇汤、银鱼山药汤等罐头新产品，较好地满足了不同国家客户的需求。

罐头新产品介绍

1、3kg南瓜酱罐头：

2006年经江苏省科技局、江苏省经贸委组织专家组鉴定为江苏省新产品。

产品特点：

①产品100%由南瓜加工浓缩制成，不添加蔗糖、糖浆等甜味物质，酱体呈橙黄色。

②低糖：成品可溶性固形物（以折光计）≤15%

③高绸度：成品粘稠度与36%高浓度番茄酱相似，酱体在盘中能堆积不流散，堆积3分钟后游离水析出量≤1%

2、3kg胡萝卜片（丁）罐头：

2006年经江苏省科技局江苏省经贸委组织专家组鉴定为江苏省新产品。

产品特点：

①成品片（丁）去皮、肉及芯均呈橙红色。

②片厚3―9mm,丁为8-12mm方丁，具体尺寸按客户要求确定。

③生产中采用组织硬化工艺，成品片（丁）不软烂具有一定的组织硬度。

④生产流程中采取避光降氧工艺措施，最大程度保留了成品中类胡萝卜素营养成份。

3、银鱼蘑菇汤罐头：

产品标准：固形物35%（其中银鱼20%、蘑菇片15%）

产品说明：银鱼蘑菇汤罐头，以骆马湖洁净水域所产新鲜（冷冻）银鱼、五公害鲜蘑菇为原料，经预处理、预煮、装罐、加预煮之鱼汤、排气密封、杀菌制成的罐头。

规格：300克、400克、550克、850克等

包装：马口铁罐

品牌：k·nine（本公司注册商标）或客户定牌

4、银鱼山药汤罐头：

产品标准：固形物37%（其中银鱼25%、山药10%、鲜青豆2%）

产品说明：银鱼山药汤罐头，以骆马湖洁净水域所产新鲜（冷冻）银鱼、五公害鲜山药、鲜青豆为原料，经预处理、预煮、装罐、加预煮之鱼汤、排气密封、杀菌制成的罐头。

规格：300克、400克、550克、850克等

包装：马口铁罐

品牌：k·nine（本公司注册商标）或客户定牌

5、糖水甘薯丁：